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Griechische Tomatensteaks 

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ZUTATEN 500 g Tomaten 220 g Mehl 1 Zwiebel 0,5 TL  Zucker 1 TL Salz Grüne (Basilikum, Oregano, Minze) Knoblauch nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Saziki: 1/2 frische Gurke 1/3 Salzgurke 1 Knoblauchzehe 3-4 EL Schmand ❶ Schneiden sie einen Kreuz an die Tomaten . Füllen Sie die Tomaten einige Minuten lang mit… Mehr

Hausgemachte Halva mit Honig

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ZUATEN 150 g geschälte Sonnenblumenkerne 4 EL flüssiger Honig 1 EL Sesam 1 EL unraffiniertes Sonnenblumenöl ❶ In einer Bratpfanne leicht trocknen. ❷ Dann mahlen Sie sie mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle. ❸ Leinsamen, Sesam, Honig und Öl hinzufügen. Sie können auch Pistazien, Rosinen oder Ersnüssen hinzufügen. ❹ Mischen Sie es bis zu einer homogene… Mehr

Das sollte man gegen Cellulite trinken

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Diese Getränke werden denjenigen empfohlen, die an Übergewicht und Cellulite leiden. Sie versorgen den Körper nach dem Winter mit lebenswichtigen Vitaminen und fügen keine unnötigen Kalorien hinzu. Und es ist auch sehr lecker! Getränk aus Hagebuttenfrüchten Portionen: 5 250 g Hagebuttenfrüchte 750 ml Wasser 3 EL Zucker oder Honig Die Hagebuttenfrucht von den Haaren säubern,… Mehr

Türkische Püreesuppe aus rote und gelbe Linsen

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Türkische Linsenpüreesuppe „Mercimek Çorbası“ heißt wörtlich übersetzt „Linsensuppe“. Es ist ein außergewöhnlich schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das vielen Menschen schmeckt und das sich an kalten Tagen perfekt erwärmt. Mercimek Çorbası wird normalerweise aus roten Linsen hergestellt, da grüne Linsen keinen so reichen Geschmack und keine so reiche Farbe ergeben. ZUTATEN Rote Linsen 100 g Linsen… Mehr

Koteletts „Inegöl köfte“

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Inegöl ist eine Stadt in der Nähe von Bursa, die für ihre berühmte Kofte berühmt ist. Was ist der Unterschied zwischen diesen Kofte und anderen? Hier fügen sie dem Hackfleisch Banking Soda hinzu. Die Soda macht das Koftse luftig und zart. Nicht nur Rindfleisch kann verwendet werden, sondern auch eine Mischung aus Rind- und Lammfleisch…. Mehr